¡Sarria se va de fiesta! La mayoría de edad del Cocido do Porco Celta ya tiene fecha 🐷🍷
📰 Noticia de SarriaXa:
La Festa do Cocido do Porco Celta de 2026 ya tiene fecha y celebrará su decimoctava edición en Sarria
Si hay una cita que marca el calendario gastronómico de Lugo, es esta. La Festa do Cocido do Porco Celta de Sarria ya calienta motores para su edición de 2026, y no es una edición cualquiera: ¡cumple 18 años! Lo que nació como una apuesta por el producto local se ha convertido en un referente indiscutible que cada año atrae a cientos de personas en busca del sabor más auténtico de Galicia.
Un pregonero «de altura» para una edición histórica
Para celebrar estos 18 años de historia, la organización ha querido contar con alguien que no pasa desapercibido. El exjugador de baloncesto Fernando Romay será el encargado de dar el pregón, tomando el testigo de la prestigiosa Rosaura Leis. Sin duda, un toque de humor y altura para una jornada que promete ser épica.
Los detalles de la gran cita
El campo de la feria de Sarria volverá a ser el epicentro de la celebración. Esto es lo que necesitas saber:
Gran banquete: Se espera reunir a unos 700 asistentes, organizados en 55 mesas de 13 comensales cada una. ¡El ambiente está garantizado!
Colaboración total: El evento es fruto del esfuerzo conjunto entre el Concello de Sarria, los hosteleros locales, la Xunta de Galicia, la Diputación de Lugo y Asoporcel.
Más que un cocido: Además de la comida, el programa incluirá actuaciones musicales, entregas de reconocimientos y, posiblemente, puestos de venta de productos artesanos de la zona.
Tradición y calidad diferenciada
El éxito de esta fiesta no es casualidad. El uso de la raza Porco Celta garantiza un producto de una calidad superior que, sumado al buen hacer de los hosteleros de Sarria, convierte este cocido en una experiencia obligatoria para cualquier «foodie» que se precie.
Fuente: SarriaXa