La Festa do Porco Celta de Sarria, virtual y con opción para llevar a casa

Este año, la tradicional Festa do Porco Celta de Sarria no podrá celebrarse de manera presencial debido a las restricciones derivadas de la situación sanitaria. Se ha decidido suspender el encuentro que, en condiciones normales, se habría celebrado el último fin de semana de enero, manteniendo así la seguridad de participantes y visitantes.

Aun así, la que habría sido la décimo tercera edición de la festa tendrá un carácter simbólico. Se ha elaborado un cartel conmemorativo que se difundirá en redes sociales, recordando que el espíritu del Cocido de Porco Celta sigue muy presente en la Comarca de Sarria.  Además, para que los vecinos y aficionados puedan disfrutar del tradicional cocido, cuatro restaurantes de la zona ofrecen la posibilidad de pedirlo para llevar a casa, con la condición de reservarlo al menos cinco días antes:
Hotel Alfonso IX, Sarria – Hotel Roma, Sarria – Hotel A Veiga, Samos – Hostal Casa de Díaz, Vilachá

Aunque estaba previsto degustarlo en los propios locales, el cierre temporal de la hostelería ha hecho necesario adaptar el formato. Esta iniciativa permite mantener viva la tradición gastronómica del Porco Celta y compartirla de manera segura con familiares y amigos.